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[甜品] 焦糖雞蛋布丁

食材
& ]- z6 B: `/ i/ otvb now,tvbnow,bttvb蛋3顆os.tvboxnow.com1 b" D% N8 A! y# O. g7 f
糖100克
2 f0 K1 x2 M- q, m- h" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶450毫升
, V: Z. u5 T  P0 c  y' }( itvb now,tvbnow,bttvb香草精(可省略)1茶匙
! ~; K" a6 X; J# J( b5 k  N$ P焦糖# A) [* Q. d2 e$ c6 i6 V! p+ E8 r
砂糖80克
3 @0 H. \. _% a1 e. d8 kos.tvboxnow.com水3湯匙os.tvboxnow.com6 G  f( {. ^( O5 l; R# J! ^

3 h/ D; a% O+ U5 ?2 n( e' n7 x5 Y公仔箱論壇所需時間: 45 分鐘公仔箱論壇( w' J! |2 I  r  z' z# @) q
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先將烤模放入烤箱內150度,稍微烘熱,這可令焦糖不裂開tvb now,tvbnow,bttvb+ T# w) a3 E/ j8 \5 B* c- I

  p, B3 c: N' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2tvb now,tvbnow,bttvb% R2 a$ h2 j- O% n" S9 k; p! [
焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內 焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內os.tvboxnow.com  P* b  Q; j: _8 S

  |7 }1 k2 w9 |1 a' K6 p1 o( G  A' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3
+ L; ~# T  C& ?# x% N4 g; Ttvb now,tvbnow,bttvb將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內
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, B. }& \8 g6 y* mos.tvboxnow.com將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘, v. h5 f1 X: c8 e  C6 F7 z
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+ ]* R, z* Z. i% Ios.tvboxnow.com享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出
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