食材
3 _, P/ t# E+ k0 x蛋3顆
8 v9 d6 A9 N- I1 }: H5 G ]0 Oos.tvboxnow.com糖100克
( _8 k% Z r2 J, [牛奶450毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \3 [! n, o, U; i* K5 D
香草精（可省略）1茶匙os.tvboxnow.com0 Q2 d. t; T% J7 X7 c8 Y$ N% m9 v
焦糖
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水3湯匙公仔箱論壇$ r0 {1 z8 Q* A( a" u" Y
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所需時間： 45 分鐘5 G6 u1 ]) E7 _9 R8 ~
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8 C9 m: R1 m/ E, ~2 M% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開公仔箱論壇7 C& O2 w8 s: S
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7 }) n7 T* g' E. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內
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2 U1 [+ } `& P4 L$ vtvb now,tvbnow,bttvb將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內4 X1 a. \) h7 g* N3 [, m& y
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將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
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待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時公仔箱論壇% `" x3 _& N( c
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享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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