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[中式食譜] 泰式蝦球

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材料:     
, P  h: G4 V- j* `* \9 o' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y6 ]; ~+ t  R

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& H' Z- a$ |7 T5 ^1 D" ?公仔箱論壇調味:     
. U! |( P& ]$ n( U& u( O紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙公仔箱論壇6 O9 I, T; _6 R; }' D+ t
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做法:     os.tvboxnow.com6 N0 e3 _: E8 v0 b
1. 將蝦去頭、除殼、去腸,蝦背剪開,用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。os.tvboxnow.com9 g" t1 ?6 r  q% y8 S
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2. 青木瓜刨絲,放入燒滾鹽水中焯30秒,隔水備用。
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9 B! ^" u/ X, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲,加入中蝦略炒,灒酒;加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖,快速炒勻。
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+ A( m1 ]- W+ y2 `; H0 A! N- vos.tvboxnow.com4. 再淋上青檸汁,拌入紅椒絲及西柚肉即成。
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