( n4 m& R0 q& Y- T8 T材料: os.tvboxnow.com3 p5 S/ J: I8 q5 P( V4 |, \) W
去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）os.tvboxnow.com+ o0 C4 p0 ?& s
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調味調味料：
! B( o9 e& _/ h3 Y! U- L( t* _3 cos.tvboxnow.com紅咖哩醬1湯匙半
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- V5 ^3 h- y3 |7 Y. D: {公仔箱論壇
, H a& L' I {9 ^4 h& Aos.tvboxnow.com醃料（雞扒）： 0 C1 i3 y N* ]( U
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許1 \4 p" A( X% m7 q7 |6 ] ?
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$ f3 D( I K8 ]5 ?3 U6 D做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。os.tvboxnow.com! ^ ?, P N9 @; i8 G C2 t
* p' A! m# P1 e5 p0 }2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。# V& c5 V6 H; U/ X* F& Z h
9 g0 T! f3 y; h3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A ~% c2 x2 U5 n, g- i
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。 N7 L* t, X3 o& U% @6 @- g
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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