材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 r9 ^$ ~% S/ V& J
中蝦連殼300克、細洋蔥半個(切幼條)、九層塔1棵(取葉沖淨)、蒜頭1粒(切片)
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5 }6 d4 }4 Q1 w+ t* }公仔箱論壇調味醃料: os.tvboxnow.com9 z; ~4 r' m/ r
鹽半茶匙、生粉1平湯匙(煎前撒蝦上)
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5 t5 z2 M7 V5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
( V3 ~7 F3 L% F4 @" htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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做法: 公仔箱論壇4 O' x" l( j% `
1. 中蝦修剪好,去黑腸,沖淨及抹乾;撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油,把生粉薄薄撒蝦上;油熱時放入中蝦,煎至兩面轉紅,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K- H3 {4 v& g+ {2 B
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片,蝦回鑊一起炒香,倒入適量芡汁。
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S( ^' |; W, V( x7 s公仔箱論壇4. 最後撒下九層塔葉拌勻。- a8 [8 {7 O+ L3 M
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