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[中式食譜] 京都汁煎蝦

材料:     
2 {  y$ h% l( \, ttvb now,tvbnow,bttvb中蝦連殼300克、細洋蔥半個(切幼條)、九層塔1棵(取葉沖淨)、蒜頭1粒(切片)
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4 L  w! }' t4 E5 C0 F- K; g! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ Y1 V4 {* n4 {7 D1 |+ ?, [# T- q
調味醃料: " f. c; e3 J2 l5 Z0 ^+ u# z
鹽半茶匙、生粉1平湯匙(煎前撒蝦上)
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& B9 u9 G% g2 Z+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
$ E: S7 @7 }/ uos.tvboxnow.com鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙7 h/ j0 A% D3 w3 s

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+ P2 G  f* f0 y+ Y6 Y5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     " j" b7 B& L9 W6 c) h0 |6 V' w" v
1. 中蝦修剪好,去黑腸,沖淨及抹乾;撒下少許鹽拌勻。公仔箱論壇& I3 p/ T! Z6 o: D

& X* R# y; d, }6 [; w: u* x2. 燒4湯匙油,把生粉薄薄撒蝦上;油熱時放入中蝦,煎至兩面轉紅,取出。os.tvboxnow.com. h7 i  I  R6 X0 @" n' |

" v( C$ n6 o$ i/ `+ [5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片,蝦回鑊一起炒香,倒入適量芡汁。9 s4 T# C; ]$ u. p4 R5 B& T
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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