% S5 u* P4 h l2 B材料:
+ m- N8 E# S) K; @公仔箱論壇枚頭肉400克、乾蔥2粒(切片)、菠蘿2件(切件)、車厘茄6粒
6 D. h% _5 d) q9 X8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. a4 j5 i1 X! Y1 t3 }
) c9 w) s3 s" |; A# ]2 v& y) ^, q8 ?- H% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
" K5 G$ Z8 ]7 B' E/ L" i, n& g五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙 % K4 ^+ e: ]- ?* W2 _6 ~- @( H
- T) e3 i* v6 g; P7 A1 }+ l, t; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |: j: g0 O$ r, g3 U8 i- S5 v芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x& x2 e) t4 o( |3 j
鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙' j/ s* I. i# e* L! i$ I7 S
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做法: ' o9 r1 h3 j j3 Z7 v
1.枚頭肉切小件,與醃料拌勻,待15分鐘。
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2.燒熱1杯油,把肉件放熱油內煮熟,取出瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb. u' j0 H$ J" |& O' \- P
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3.燒1湯匙油,爆香乾蔥蓉,加入芡汁煮至香濃,把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀,拌入菠蘿及車厘茄即成。0 w/ E% _4 |4 \2 n# x) F
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