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[中式食譜] 雜菜燴素鵝

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材料:        
" O( Z' I" N/ f素鵝1件(洗淨,切件)、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克(切片)、珍珠筍6至8條(切段)、蒜1粒(切片)、薑4片
6 I' O' c* S5 w7 I0 |9 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d+ J! t# C" e! x" z) K

3 R6 G- @8 l2 |7 h3 Etvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁:
  a- g. W8 G' g$ U公仔箱論壇清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
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4 w( b6 V$ |- n( L) pos.tvboxnow.com做法:         os.tvboxnow.com" j9 W' W# m: X- u& y% e6 n1 x' }
1.燒2湯匙油,爆香薑、蒜,加入白菜仔炒合片刻,放入鮮冬菇炒香。
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3 T9 m& u" d+ v& ]$ q& Wtvb now,tvbnow,bttvb2.加入其餘雜菜料兜炒,再加入芡汁及素鵝煮滾,蓋好燜至入味。" y" P' A& C  o& g

- u! S/ i  U* E' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入適量生粉水埋芡,即可上碟。
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