材料:
9 \' X" v& ^( g* A" m公仔箱論壇乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許
& {9 H7 x3 d/ v5 Q, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g" o0 Z% ~9 P. P8 h! J$ K/ U1 P I: l
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調味調味料（蛋）： 公仔箱論壇8 B) e& {: O6 S' {( l+ K* _
鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R5 _+ w3 R6 O; ?! S1 A/ X
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做法: os.tvboxnow.com' A$ G% t. a) b! Z A/ z
1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。os.tvboxnow.com0 o8 I7 E, @* [! Z( v1 N8 p( B
" | l. @7 u# N z# W4 m公仔箱論壇2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z% a8 K$ P4 x% s3 ^3 T
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3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m, L6 ~* Q8 \: f$ C7 g0 Q2 t
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4. 全部材料放蛋液內拌勻。$ W: p, V; v2 | A5 K
! n5 ]* i3 x h# T& Hos.tvboxnow.com5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。
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發表於 2015-3-7 04:20 AM
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