材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g! W- z5 [- N$ L+ g8 [5 J7 v$ O
調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
. Y0 t$ ~& {( `# Z/ Y/ E. ?做法:
3 R8 N' h) r1 } D+ A7 o+ z3 ?/ ]公仔箱論壇1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用
& V; Q9 X' {5 m3 ^6 `公仔箱論壇2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用os.tvboxnow.com9 |& J) W6 ~% O. l: \& p/ M! J
3.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水
) C3 J2 Y* q. e U2 f: ]tvb now,tvbnow,bttvb4.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可 |