. I$ x/ L0 {6 k! L$ k1 L& g2 o材料: 公仔箱論壇" G! K" p M1 m' O
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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. {. X( c; ^0 C! F0 t調味醃料（牛柳頭）： os.tvboxnow.com8 X$ _6 s1 _2 V" K# T) _
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q9 H2 c/ Q1 L' `3 ]+ ^5 |
公仔箱論壇- J" K. z( b% u- I. u
& H, D K) _% F# N, Itvb now,tvbnow,bttvb汁料：
1 G. R+ A* N. v& Dtvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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1 H" o3 I$ }' s4 u* ^/ s6 Dos.tvboxnow.com做法: 1 { q7 s0 S$ r; i( k: C" `( F) i
1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
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' C. w; u1 ?1 Q( b公仔箱論壇2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
1 m1 M/ e- C$ f( V$ @7 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 z; _7 L9 N p: E# ?; p
3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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# x* l2 w# A, D7 G7 n2 c# ^7 T公仔箱論壇4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。公仔箱論壇( Z6 w5 l) h( A0 G" y7 g0 @+ {
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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