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材料:
3 o$ ^& O" ?3 \7 b1 K3 R) C450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
, [9 I6 z- s4 T H. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) |) m- ?- E p% C: I
0 a- U5 ^4 c/ f: X, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（魚肉）：
3 t$ r, A5 f; |! l6 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \) k. z* ^) p0 i) E* `
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醃料（魚骨）：
: O [$ o3 `- Q3 O6 t3 X( Eos.tvboxnow.com鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 ( l( x0 S7 H3 f1 X
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( {' M2 O4 n4 E5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
$ n8 a1 p# B0 D; @2 J6 ?水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 z$ D* \) f# D0 Z O' M
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb7 K* y5 J+ Z& U8 z9 r! m; U
4 E; h/ m6 w# f3 H" c( s5 Q* g) \# Y公仔箱論壇2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
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2 J: ^6 @" i7 S: ]. i3 ]; m" R, D3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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5 W1 p6 K5 z: S$ `( A+ _4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j1 o, }9 m* ]. |
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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