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材料: 公仔箱論壇7 U2 ?- N, V8 K, R( j# ?
清雞湯2公升、牛腩800克(汆水,洗淨)、白蘿蔔400克(切件)、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙/ o4 z. @5 ^! O* c. b
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% N& f4 a/ v4 n' p b
1. 所有材料放鍋內(白蘿蔔除外),用大火煮滾約10分鐘,改慢火燜約1小時。os.tvboxnow.com/ D E; ?% G+ L- \$ {0 M+ v* S
- q K8 o9 e! a0 X Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入白蘿蔔,再燜半小時至腍,取出牛腩切件。
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3. 將所有材料放大碗內,倒入清湯腩汁即成。
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