材料:
& c8 D8 M) t# M% u! s( |os.tvboxnow.com蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片公仔箱論壇4 z `6 J$ J0 m' l5 I3 B
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1 _3 [6 Y) B7 t$ Q調味醃料（蝦仁）：
5 ]2 |; B5 q# U+ l' c/ L生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 , N9 e! i/ c0 _ S/ w
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醃料（雞髀肉）：
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p8 ^/ b7 {) b% f. T" O
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
* t/ d5 M' G6 l$ q1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t. \3 c' z! \1 t: `
: ~& M0 s; K2 z x# o5 otvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。9 D8 M- i5 z6 B
! o8 k7 }% A* X) ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }% A( @- X3 Q7 p% z( p
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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