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[中式食譜] 韓醬真露螺肉炒藕片

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材料:     
8 ^# u5 H9 Q. t8 K. @tvb now,tvbnow,bttvb急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U, V& D& I7 L  _
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調味:     
$ g; k8 a, z  \' Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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- l, _8 ?( }+ k% z3 Z6 v7 D& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
3 y2 V8 A$ c+ F2 R' w/ Z  D- J- b& b; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅螺頭洗淨,汆水2分鐘,隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片,汆水1分鐘,隔水放涼備用。
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* F1 T1 i5 }# C) N1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下砂糖煮滾,加入蒜蓉及薑蓉炒香。os.tvboxnow.com! I5 Q  I2 Q) \  V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i$ \+ _3 }- T" J+ |6 E5 r
3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。5 X2 g# D: k. r9 `7 c

* t9 Q" e& e. @( f) s! _4. 放回藕片及螺肉炒合,注入燒酒,炒至收乾汁,加入金不換炒勻上碟即成。
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