2 x' M" M; M: ?+ x$ t" etvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 `" Y5 X5 y5 L) T( Z雞中翼500克、九層塔1株(沖淨取葉)、糖半至1茶匙os.tvboxnow.com( p3 Q5 }9 C5 W' u
, d6 U9 X, r. O+ T2 Xos.tvboxnow.com調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' G( w2 q9 T: e3 N
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙
" Q7 d6 Y( a* K# s& Y9 r
4 u" |8 a8 z6 a) Ros.tvboxnow.com
) R5 z* E/ i& W' j& ^tvb now,tvbnow,bttvb芡汁料(一): os.tvboxnow.com( e, @* l) K# S6 |
紅辣椒1隻(切段)、乾紅辣椒1隻(切段)、乾蔥2粒(切片)
1 V* b5 w9 A) n5 I A% g. x
& ~) H9 D/ P/ y; Z# `4 kos.tvboxnow.com9 f7 q. R4 M% k6 l
芡汁料(二):
, F. [$ Q( G7 a+ A辣椒腐乳4至5件(壓蓉)、黃酒1至2湯匙
- I; v& l2 {3 wos.tvboxnow.com
& n4 Z( ]: z: O公仔箱論壇 s O& T g) m
做法:
1 b0 \/ [7 w& q8 J; n5 F: U1. 雞中翼解凍,沖淨及抹乾;每隻橫斬開半,拌入醃料待10分鐘。
* B- S% W' n0 a/ n3 p8 a5 T8 Vtvb now,tvbnow,bttvb' m& }- d( l& g4 V5 _, U
2. 燒3至4湯匙油,爆香雞翼,兜炒至甘香,取出。
4 w- I3 R, C# Z* ?& ^2 ~5 J
+ u1 n4 p* k/ w3 g5 l4 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 剩1湯匙油爆香芡汁料(一),加芡汁料(二)拌勻,加糖,然後放回雞翼一起兜炒均勻。
9 \) E& N' M( A- G& @公仔箱論壇
[# a) F9 Y i& \tvb now,tvbnow,bttvb4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
Y8 c: F6 T; C% L! E公仔箱論壇 z5 k7 M8 }' o% j- u- X) q
|