材料:
7 \5 u, v2 F' ?. K桂花魚1條、翠玉瓜（切件）、浸發雲耳1量杯（切件）、洋蔥１量杯（切角）、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
9 I) d( p4 q" f0 i3 \: x, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M% T) E5 p& I( u3 m/ e
3 Q/ {" S' U2 z2 \5 V, F1 Aos.tvboxnow.com調味醃料（桂花魚）： tvb now,tvbnow,bttvb3 p0 Q: s X6 r& q2 W8 x
鹽1/3茶匙、胡椒粉1/8茶匙、薑汁1茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 ; \+ O; ^4 L- e
6 c; f% J4 w0 G' m) ?2 j* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B% x4 f0 P8 O' f汁料： tvb now,tvbnow,bttvb! ^; z' |9 X' o" ]4 a- z- m
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% _# a8 q3 Z8 V, [. P
os.tvboxnow.com) X' o R) ?) R, }, n+ z9 O U6 B6 N
% ?* M! |8 R8 P9 x! A做法:
9 n2 r- z( C5 \3 e7 y6 B1.將桂花魚起肉，切斜件，與醃料拌勻。
: Z/ F" N- v) \, i, S* |, L公仔箱論壇2.在魚球表面撒上一些生粉，輕力地拌勻，再下油鑊以中火半煎炸至微黃及熟透，取出隔油備用。
6 f6 _% s, a6 F8 @' B8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j$ G- [' B+ z5 y8 M1 p( E% P公仔箱論壇3.將蒜片、薑片、甘筍片及洋蔥片下油鑊炒香，加入雲耳及翠玉瓜炒至僅熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t8 s7 ]. ]! H% Z
os.tvboxnow.com! B& g0 d1 e9 G7 ~ K1 A* v: r
4.將魚件回鑊炒勻，注入汁料拌勻，快速及輕力炒勻，上碟即成。
/ \ j6 P: A4 Q9 Q; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# R" d* [9 M/ v, d% W( R- e
|
發表於 2015-3-2 04:23 AM
| 