材料: , t n1 K5 |8 k' ~9 Z# t
急凍牛柳頭10安士、西芹1條（切件）、紅西椒半隻（切角）、黃西椒半隻（切角）、綠西椒半隻（切角）、乾蔥3粒（切片）、蒜片2粒os.tvboxnow.com0 @3 d d* w: b6 Q& M6 h2 |* M4 V
# |. h! u% V9 z' `$ r5 x- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q# |+ W, t/ r( ` T: D A0 Y
調味汁料：
1 `0 p: G' ~' e上湯1/4量杯、茄汁3湯匙、砂糖2茶匙、紹酒2茶匙、生粉半茶匙、OK汁1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( n, |9 @& d$ R) [2 D6 R
6 V# [7 L O/ F# s [tvb now,tvbnow,bttvb醃料（牛柳頭）：
0 Q* p! n" K2 Q$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、紹酒2茶匙、砂糖1茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 食粉水： 食用梳打粉1/3茶匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |- l' N, K1 M0 }, i
" {( Q; G9 T& E6 z2 ftvb now,tvbnow,bttvb/ d/ T$ H& M; F l* q' t! K
做法:
6 R C W- _( X) d* b7 m公仔箱論壇1.將牛肉略洗，切成大粒，加入食粉水拌勻，待24小時至充分吸收後，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。
2 S; T q0 \! u# z) D" `& Kos.tvboxnow.com
. Q; O) C3 u0 v& o- U5 H0 x公仔箱論壇2.牛肉表面加入一些生粉拌勻，下鑊泡油至微黃僅熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g+ o# E7 M9 f {/ a
! n: d j+ j' j9 \! x0 V K6 ]2 D7 F hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將乾蔥及蒜片下鑊炒香，加入西椒炒熟，再加入西芹兜勻。
$ U3 I _; L9 O& O4 @7 |7 a' D, x' Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 a' ?* I" Q' N+ r& N; g
4.將牛柳粒回鑊放在西芹及西椒上，注入汁料拌勻，炒至收汁即成。
7 f) R. {$ a7 `" q3 A1 dos.tvboxnow.com
; D2 B, Q7 e2 v) u' D, {os.tvboxnow.com
9 U0 Q4 l: I$ G! ^0 Q E3 C `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-2 04:22 AM
| 