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材料: 公仔箱論壇# n' T$ J: D' r6 t
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半
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調味:
+ Q+ E; e4 l& h5 U' _0 c! p5 Vos.tvboxnow.com魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許os.tvboxnow.com0 a$ Q O& o" r0 x7 ~4 _
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. X$ ~2 ?& X, d) V2 r+ P
1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。
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, b# O7 d- {7 U. F* v公仔箱論壇2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。6 s# Y( X: c6 Z \5 ?5 C" j
+ o2 M/ `; U, T Y+ o% h* b9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。
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, q4 a# d1 a d( Y9 f2 K1 {' \公仔箱論壇4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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