材料：
- ?8 ^/ \4 u: D( _; M9 Aos.tvboxnow.com空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |* h7 S8 h: l
麵糊：7 `" o( G% U; e0 T
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
, t4 o' Z' A6 h! m) y6 O. x. }os.tvboxnow.com調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ g* S* k" b6 W
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb# K8 i& f- s) q+ _1 m2 }- u* r
作法：
! T6 a5 w% ~3 @2 s6 s& G. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
& P2 z& b. _& W0 w( C8 |# P公仔箱論壇2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。os.tvboxnow.com( m; P* [3 `* o, v _
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
7 U# P6 T: Y/ r' ^ R+ e6 [os.tvboxnow.com4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
; C' M" `0 B$ G. D" z5 s5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。 |
發表於 2015-2-26 10:08 AM
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