材料：
8 s) ]6 V Q, c, R* q空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
. u# o/ g7 E* W2 ?! p; h2 e( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：os.tvboxnow.com& B4 j% @2 D% p( F" n& P
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙公仔箱論壇$ F2 S7 e$ i! x; t3 p$ ?: l
調味料：
2 X9 |& D- K. i( l蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
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1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。os.tvboxnow.com+ L( A0 I2 m+ ~5 @4 t
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
% |3 A# U u( y4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
" _# J8 ?- \4 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
; Y) E, |* C7 e% A# Y+ X& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。 |
發表於 2015-2-26 10:08 AM
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