材料：os.tvboxnow.com% E' I5 l% _1 V- I3 Z+ K2 z8 f
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
; z- E7 k1 g5 f麵糊：
. H8 P& s4 R, L2 J9 b. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
, w5 y o" J/ I+ v6 C! u3 L7 T* w( D公仔箱論壇調味料：7 }; B( a0 i4 l) p) `. [
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
5 o+ L- k3 `0 D作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \( R& j( y9 P- L1 h
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
; C( X' s8 ?3 }3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
9 _% O; G1 |/ S+ q }3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F, I+ j$ R O
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。os.tvboxnow.com- o, d0 g0 L) O' [1 v0 Y# C
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。 |
發表於 2015-2-26 10:08 AM
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