食材
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紅蟹 1隻公仔箱論壇* I$ u" K" @/ S( L- n* Z& f% r
冬粉 1把公仔箱論壇8 _( @" b+ @1 ^2 ?) Y- q
洋蔥 1/4個
+ @8 F7 ^. k6 J9 k" _4 Stvb now,tvbnow,bttvb子薑 1塊
0 }7 |. q" d, [. Ytvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
) c2 f$ R4 w+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個
1 W6 @, c4 T V& |, d) M公仔箱論壇5 D4 g: Q& y d6 ^
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E$ D) j* C; J
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醇米霖 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m) A) t6 T' I( d
咖哩粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G1 l+ R$ S5 p+ ~! z5 @
椰奶 10c.c公仔箱論壇. S* y. r1 T4 ~) ^+ ^5 I, S" v
米酒 2茶匙os.tvboxnow.com9 L. m1 W E* i# N, N8 x& e
白糖 1茶匙公仔箱論壇( X# l" e/ t1 @
白胡椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, w& B* b5 _/ |
. l* V# d0 w% T% ~作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K" ^ _$ E) y7 f F
4 b* m* m" G; ]. {9 D4 [- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。公仔箱論壇0 [4 E. V# C! F
$ N8 S' M6 x4 O8 T) [7 ?os.tvboxnow.com2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用
( j! H+ }+ q1 L4 R' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }( @; s$ W% s9 T
3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾 tvb now,tvbnow,bttvb- K) T7 w& y3 W& ~
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4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 J" a' m$ _: H& E6 \9 s
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5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {# q e5 `; n) S
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小撇步
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4 @. ~! l/ a% t# Q& Atvb now,tvbnow,bttvb加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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