: u7 p& {4 q2 }- @, U0 @tvb now,tvbnow,bttvb材料:
; l% e% X- t1 i; ]tvb now,tvbnow,bttvb勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j, u; W+ n5 S1 @$ k
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. ~2 w- D1 h; m& L1 \. w做法: 0 }: k& X2 F; |, T
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z/ E5 H; [8 b, Z7 `0 X& ]' d, h8 P4 f
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2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。0 z" Q+ Q1 `* K: `
) a' A7 Q2 _. D2 w6 } Xos.tvboxnow.com3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。
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8 G/ ^) P) J' w& x* m+ x- Q4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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