 * L$ d* j! Q& ?. A' f* v
9 ]$ o$ K, W Q3 }4 Q: U公仔箱論壇
# |9 y* I, g8 x/ d4 O+ H1 b公仔箱論壇本港麥當勞承認，薯條在生產商的工廠內，會用含有化學添加劑的食油油炸。發言人昨日再回應指，有關化學添加劑含量遠低於本港及食品法典委員會標準，但沒有回應會否更換供應商。
' j& v* F- h6 [- T1 m& {$ L2 @& s1 @3 f5 t
本港麥當勞出售的薯條在生產商的工廠內，會用含有化學添加劑TBHQ及DMPS食油油炸，前者是石油類化學物，後者會用在泥膠內的矽膠。發言人昨日指，生產商使用的食油，TBHQ含量為0至6ppm，較食品法典委員會及本港法例所訂的最高含量200ppm低。DMPS的含量為0.3至0.7ppm，較食品法典委員會的最高含量10ppm低，本港法例則未有列明DMPS的含量上限。
5 @, T; v$ Y( {* S# Ios.tvboxnow.com
; ? v; }/ M0 p+ X. ctvb now,tvbnow,bttvb發言人又補充，曾委託檢測機構化驗薯條，沒發現樣本含TBHQ，本港暫未有機構提供DMPS的化驗。麥當勞並未回覆會否更換供應商，令薯條不含化學添加劑。至於食安中心就表示，在食物正常使用上述兩種添加劑，不危害健康。
8 F4 t: _1 W( M: b公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-19 03:40 AM
| 