2 Q* f1 [+ {) w3 K/ \9 x( M材料: 公仔箱論壇$ N t5 u7 N% U5 E0 I [" e
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
, t7 t: G; h/ V) u; }) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com# P8 u8 @5 |9 {, `$ w8 @2 A2 S
( Z2 u9 b% W# K# B2 L2 U調味:
6 N" W+ K, p1 T( i. V- j. L, Qos.tvboxnow.com白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙# X% `1 Z" P7 ~4 P: q& d
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做法:
/ p3 ?: h8 p3 v. H2 k9 \0 m+ z1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。9 |! M9 ]' X" g$ H( o# @
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。os.tvboxnow.com g7 o1 B1 P. D' q( B
& k; I. ^( n* |; n: }* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。" Z+ z5 m& A8 D/ |0 b* Y' ]. T/ u
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4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。" k! d8 M0 b) e+ L
3 g. T7 z# `% L5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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