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[中式食譜] 鯷魚火腿西蘭花


# P7 `3 c) V5 f5 Z, i公仔箱論壇材料:(二人分量)" C  Q- {" H7 }' h- C3 I: @1 `# Y& H  y
風乾火腿.....1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T2 C6 I4 r+ }% o- @: S
橄欖油.....30克
8 l! J' M2 g3 ~7 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切片).....10克
8 G! [7 C0 ?" P$ X- w7 J+ q: g鯷魚.....10克公仔箱論壇  e  U5 K$ I* \5 D, l# ^4 U
西蘭花.....150克os.tvboxnow.com: r9 y2 c4 a2 G2 f  e

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# W& [; G1 f! W做法: 公仔箱論壇. n3 V% F5 B, n6 r- ]
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘,至金黃香脆後取出攤涼備用。
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3 B9 C% Y4 _3 c! z3 ~2 ptvb now,tvbnow,bttvb2.平底鑊下橄欖油及蒜片,用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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3.加入鯷魚,收慢火,煮至鯷魚在油中溶解成醬狀,倒出盛起備用。公仔箱論壇4 W+ T! R4 x5 j  \5 r0 Q8 K
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘,撈起後排放在餐碟上。
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9 m; U( J$ D% _( n! Uos.tvboxnow.com5.將鯷魚汁淋在西蘭花上,最後伴以風乾火腿即成。公仔箱論壇4 k( O- ^) q6 M; A( b$ @

1 Y# _; ]# n1 l) O1 z0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
, C  u) Z4 k- J6 m% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
; x" h; x) F+ ~9 [4 [6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。tvb now,tvbnow,bttvb  z7 Z2 _6 s" h- Y# _2 F- I% _1 X6 D
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