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材料:
- j! r8 f! \) Q( N9 D6 y7 T公仔箱論壇急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片
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( x5 z7 J, o! p, Y$ O( I8 P. p公仔箱論壇調味醃料（帶子）：
& ^; |5 f) V3 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許
' I; Y- ~% y- V1 t Z. X( q% vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u1 }6 I/ [4 e6 t2 X8 d
% A& q/ \4 W0 V4 Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料（蝦仁）：
: m3 c3 c6 i. X3 hos.tvboxnow.com食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t5 q! Z O% ~# Z: f$ Q, E, Q
4 Z3 J" Y' N7 Y+ Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f! r+ ?! w/ r4 @7 a7 F; t. C6 ^
汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 ~$ z: z7 \6 \
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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2 `# D7 @9 Z3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. W1 D7 a* C, b! T! Q) f/ A1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。
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2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。
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# _$ F/ B1 N0 \2 J$ M8 }* e; _6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。
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4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。os.tvboxnow.com3 F& y% `- q4 Q; F5 G8 h. k8 t
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5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z* g* e; R/ h8 T! v
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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