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材料: 公仔箱論壇2 ^& ? S x4 o9 c0 J5 C
急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L" W, c3 s) ^
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% a5 L; L1 i7 {os.tvboxnow.com調味醃料（帶子）： os.tvboxnow.com4 T H- k2 K0 @" p& I' k
雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ \5 e( T5 W9 u9 k4 B3 c+ q
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醃料（蝦仁）： * C" Z4 J' D1 E. G0 e# l
食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 r8 V! T# p( O! r. j! W
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$ w1 v) T: t6 \公仔箱論壇汁料： 公仔箱論壇. D3 }' g1 a8 D0 N. {; x: C
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S$ _9 H6 M; W' Q! x. L1 y
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F8 }: J0 J1 u- R* `
1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。
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L1 @5 g! }: Hos.tvboxnow.com2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。
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3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。
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+ ]: N1 ^* h1 q% v5 s, j. o: d3 T, |4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。8 X" T' @& ~8 v' F: J, |" ^
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5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~2 d6 q% U8 L6 M' A
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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