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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o' ]7 r: e% Z! h O2 b
節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o) ?" S+ F- O
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1 q5 S8 |6 K0 d% i公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb0 S) W- f, c7 C
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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0 r0 Q! b; V0 L+ D7 ? X! P; k2 x調味料： 公仔箱論壇# e4 r }! A$ Q) V: ^: }9 y; M
蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許, n/ S' z" ^1 J( p( g7 ]
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- u ^, Q4 A% x' r: [做法: tvb now,tvbnow,bttvb; ^9 h" j$ M; j4 R0 P. z
1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。6 k: ]5 d! p; Q. M
% G' x! W) I$ E+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
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3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l" Z& i+ j4 J: ?) w
/ W" o! }" D$ V2 L6 ?1 m/ }! j公仔箱論壇4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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