1 z* j; z0 C( A b- Zos.tvboxnow.com材料:
/ N' l' J$ U+ ^; H! ?, V2 `節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U5 Y: a3 W2 r
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1 [. \& b3 T" D6 M/ Q公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇0 `( u- i5 J/ g- v+ {" g
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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+ x# R7 `- `" d$ O9 k8 x! Yos.tvboxnow.com調味料：
( w) z8 s, n$ n( R/ L蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇+ S1 Z2 e. ]$ G" w Q3 {
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8 Z* C+ u. m. n$ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
! @$ _7 ~) k7 {$ p. `6 s公仔箱論壇1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb0 D9 k/ Q c9 J0 O
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2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。os.tvboxnow.com- k/ R& X2 a( x1 x B, K
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3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。
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4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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