( P8 y* j1 b. C肉丸子tvb now,tvbnow,bttvb. c6 ^4 J* u3 o/ b4 I+ O
材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?6 ?) Y; ]7 e* r2 k$ z) P
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調味醃料：
" T7 L0 }* K0 g5 hos.tvboxnow.com生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙
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0 k) o4 g$ A6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
2 a% D- `& u# mos.tvboxnow.com雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許6 ?! f8 j5 J2 D
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6 }' e# K8 |, ~) s; F/ ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
& E9 |8 y0 d9 U& K8 U. _7 B0 q6 [; mos.tvboxnow.com1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _4 c5 f9 H: @ k
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2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。tvb now,tvbnow,bttvb2 H; Q) V" x. {
% R4 r3 P+ I( J% \+ \tvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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