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! D6 |5 h; {& g5 X! ?- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）
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! k3 u) H# o% \; ]- D調味:
+ k9 P4 e- k: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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; }* n& O+ c% R: l1 v做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 j; E$ |) |2 j, `+ R4 Z
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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/ F1 z& h; F/ @+ @6 u8 ?2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。8 H5 N! r" G, k, i. p
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。
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$ h) b9 A g! K4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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