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[中式食譜] 蔥油雞

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z. p. i$ R. o
去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
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, _! `5 L" W( ~9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb+ |' [0 g  ]' W. |) a
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙
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  O) f" e% w6 y1 a  A/ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇% a7 P; M2 [: W! D
1.將?黃切段,乾蔥切片。
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2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
' U" ~. g) g$ E" ?' w3 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p; w1 r; o$ H# v4 h% p
3.下少許油,將乾蔥爆香。
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* h5 g( a  t# A公仔箱論壇4.加入雞件及雞油菌爆香,灒酒,然後注入上湯。
# i; _- n5 J& v! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j$ H! q+ f, r4 I) z公仔箱論壇5.加入紅棗燜煮6分鐘,再加入?黃拌勻即成。' G- \4 Z0 J4 J; y+ ~  G

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