$ v7 j9 ^! x2 itvb now,tvbnow,bttvb材料: + m" D3 @5 Q( F. L
大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙
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8 S, S# i1 c* ]# i# L- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U& q- L' c4 t: V% U m" J! N2 Y調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 | Z0 R( X7 [/ X [9 r
麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙$ y# a0 Y1 r: K
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做法:
1 t( Z5 _; X7 e公仔箱論壇1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。
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$ G. Z+ K& I( @6 ios.tvboxnow.com2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。os.tvboxnow.com9 o$ W% _: J+ H7 m% m1 r/ ~0 V
8 z: `; l' L; J" f$ V2 U公仔箱論壇3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。
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& ~' K- V5 t* [( l' ]os.tvboxnow.com4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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