; C: `2 e( Y5 l, C, u1 u% }os.tvboxnow.com材料:
+ @: I7 E/ N2 v/ E. W2 l7 |- c公仔箱論壇大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O" O0 Q6 Q6 j( W
os.tvboxnow.com# [! z$ z6 }( {, y8 z8 f+ p
+ W0 [5 n/ s9 K6 R: m4 V2 t調味醃料：
7 B/ H" `* `- g麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙8 M/ f' D$ J( ]
# _& U* x* X; C7 m: v/ a+ _5 [0 I; A$ E9 g7 ?4 H" S# F
做法:
2 N! \/ ^0 W8 E: R1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。# N$ d, L" ^& N0 H
t, K$ t' z/ p+ s2 |9 M公仔箱論壇2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。6 r' S+ ]! o7 V
公仔箱論壇9 i5 G0 y" F X# W" d# v# l/ X
3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。os.tvboxnow.com3 ?# O+ i7 d1 \8 o2 \
( a' }# x6 E0 r3 U
4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。 {9 J1 G/ e4 a/ ?9 ]
$ t; e: J9 C5 g$ T |
發表於 2015-2-13 05:43 AM
| 