材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f" x9 y" I% v g
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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. s5 D1 A- c6 X- H5 Z$ ctvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁(一)：
/ Z, p! d9 s2 \( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2小片、乾蔥1粒(切片)
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+ m0 C4 R3 t: ^* _芡汁(二)：
9 Q* W$ f+ V" q/ z2 u- q+ Vtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁(三)：
; F& |' M0 }% X: \5 P4 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋白1隻
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* M# {/ Q q4 q3 S3 ?, ` PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 L% }* o7 z- Q9 X/ H9 d! {公仔箱論壇1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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