返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 非凡和牛盛宴肉質鮮嫰頂級美食享受

日式海鮮居酒屋鵜舞進駐荔枝角活化物業D2 Place,引入備受歡迎的日本漁村居酒屋格調。揉合東京新宿小酒館的設計,鵜舞讓客人感覺賓至如歸,舒適悠閒。由今起至3月底,餐廳推出味美超群的日本和牛盛宴,頂級和牛來自兵庫,宮崎和鹿兒島等盛產優質農作物的地區。罕有美味的佳餚列於菜單上,客人可隨意點選以不同方式炮製的頂級和牛的特選部位。全部供應的和牛都具備官方證書,提供產地來源和肉牛的出生時間,確保品質。
" c9 r" k# E$ W0 N9 E8 [8 mos.tvboxnow.com
- j% L- o5 R5 F' G' _6 M# ktvb now,tvbnow,bttvb餐廳創辦人Eric Ting表示:「我們旨在為愛好美食的人士,敢以市價之六折提供絕上日本和牛美食。我們揀選最上乘的牛肉,以最合適的方法炮製出鮮嫰多汁,味道最佳的菜式。」
; {/ M- q7 |: @5 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^/ \/ w7 R0 Z2 O* @, M
今次四種不同的日本和牛成為美食推介的主角:但馬和牛肉眼、神戶和牛無骨肩小排、宮崎和牛柳、以及鹿兒島和牛肩胛肉排。os.tvboxnow.com$ F# l' J7 }1 }7 y7 G
+ U1 w/ w2 m( Y* V# f- d' ?3 _
但馬和牛肉眼os.tvboxnow.com! x& C$ l9 d+ j6 T  h
來自兵庫縣的但馬和牛肉眼味道豐富,層次十足。最適合作為和牛刺身,配合酸汁或蒜味醬油享用。我們把這A4肉眼烹調為和牛刺身($330-90克),和牛他他($240-70克)、火炙和牛壽司(四件$280)及和牛串燒($38)。
; F! E' n8 E, h( x7 R% L3 o5 {
- l; o" F+ i; R' [6 k神戶和牛無骨肩小排
/ L' d# k9 N0 h3 c你絕對不能錯過這「極上之極」,由神戶入口的和牛。這三角形的小排位於第2至5條肋骨之間。我們提供的A5神戶和牛油花分佈平均細緻,儼如大理石紋理;以獨立爐炭火燒烤烹調出鮮嫩多汁,令人難忘的極上和牛炭火燒($298 - 100克)。1 I2 Y  x9 y. z, W7 w; ?

% h3 B0 |. f3 ^' p+ zos.tvboxnow.com宮崎和牛柳
5 _* ~0 _/ C  k' a' v/ |os.tvboxnow.com宮崎和牛的品質無庸置疑,近年已超越神戶牛和松坂牛。我們提供的A4宮崎和牛質地細緻,口感嫰滑無比,多汁味美、層次細膩豐富。備有炭火燒牛柳片或牛柳粒($298-120克)供選擇。2 ?& @. @6 s+ q
$ p& m9 G. m7 W1 _! H
鹿兒島和牛肩胛肉排
. t; D( v: x' R3 F8 Z% {享用這A4級數的和牛是真正的喜悅。牛肩帶以下的罕有部份,味道豐富的牛肩胛肉排是爐端燒的非凡選擇。和牛肩胛肉排($380-200克)配合時令蔬菜享用,新鮮味美的感覺更形突出。
- u7 F' T# Y$ }1 `公仔箱論壇公仔箱論壇$ S8 ^& o6 C7 Y/ h1 ^
鵜舞創辦人Eric Ting極力推崇正宗質優正宗、物有所值的用餐享受,與毗鄰的Rústico 宗旨一樣,致力為客人提供頂級美食。
+ R8 y$ q/ e4 q0 s- r; Yos.tvboxnow.com- X/ y0 w7 P" Y
他表示:「出色廚藝的要訣,在於以最優質的食材烹調出純正味道,不會過分講究或繁複,而且價錢合理。」公仔箱論壇2 K% }3 k9 P( p, a% t" c

2 I; M- H( a9 z3 _% F2 J7 X5 d# M$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。”UMAI” 日語解為鵜鶘的舞蹈,亦解為鮮味。餐廳以日本漁村質樸風貌,綴以傳統日式燈籠、漁具,還有購自日本小漁港船上的工具作裝飾。餐廳主打進口日本海鮮佳餚,店內之爐端燒更為D2 Place 帶來一番新氣象。
- w: Z3 }6 O1 a% S# X/ V' Dos.tvboxnow.com
' P- d  |; h+ Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' o* O  t. |1 h0 i8 K
地址: 九龍荔枝角長義街D2 Place地下; m* K6 X& `2 i9 o& m+ @
營業時間: 每天中午12時至2時30分, 晚上6時00分至11時正(爐端燒於傍晚6時00分起供應)公仔箱論壇/ m6 Q: W, E5 f

1 }2 ]' [1 E& g) N' o* i  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |  c$ n* n. [公仔箱論壇
A4但馬和牛刺身($330 – 90克)A4但馬和牛刺身壽司(四件 $280)
A4但馬和牛他他($240 – 70克)但馬火炙和牛壽司(四件$280)
宮崎和牛柳 ($298 – 120克)神戶和牛炭火燒($298)
鹿兒島炭火燒牛柳片 ($298 – 100克)鵜舞入口

  V2 ^! Z5 a8 Z3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
謝分享
返回列表