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材料:
) i) c g2 M9 V; q& gtvb now,tvbnow,bttvb鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半tvb now,tvbnow,bttvb6 ~* R4 n" [* Q) A; [$ [0 l: q* k
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調味:
Q* U5 ^! ?0 ~- g/ ftvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙公仔箱論壇' ]8 p5 u% r7 A) W
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做法: 公仔箱論壇; z+ h& f5 h ?5 g a+ m. ]: U1 ~
1. 先將粟米切件，枝竹浸軟切段。娃娃菜切片，大蔥切粒。
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2. 起鑊爆香薑片，加入娃娃菜略炒。然後加入粟米，注入清水，逐少加入魚滑。' J6 G0 X8 u3 z1 p
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3. 拌入韓國年糕，燜煮3至5分鐘，加入大蔥及羊肉片。
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4. 最後拌入枝竹，加入沙茶醬調味，淋上麻油即成。
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發表於 2015-2-12 04:05 AM
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