4 R# {) ~6 A8 y6 V4 c6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 G, l; R" Y, s G* R鴨1隻、栗子6粒（去皮淨肉）、乾蔥6粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、柱候醬2湯匙、蔥段半量杯、砂糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: X5 N5 T m r; P* l
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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb( m& f5 ]2 o$ U' c( K( \- E! C; g
雞湯1量杯半、生抽2湯匙、老抽2茶匙、蠔油1湯匙、茄汁2湯匙、紹酒2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
, f/ S. V: u z9 G& hos.tvboxnow.com1.將鴨切大件，去鴨尾，洗淨抹乾，下乾鑊炒至轉色，加入砂糖以中火炒至略帶金黃，取出隔油備用。
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2.下栗子炒香，加入煎香之乾蔥、蒜頭及薑片，加入柱候醬以慢火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z' r1 d( O# u' x+ P/ f
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3.將鴨件回鑊炒至乾身，加入汁料煮滾，以慢火燜煮約50分鐘至腍身收汁。tvb now,tvbnow,bttvb" \5 m+ N/ c) k9 [5 v' ^
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4.以生粉水埋芡，再撒上蔥段即成。os.tvboxnow.com4 n5 N2 Z. T7 W/ g( t2 G5 t# s* l
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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