" l6 U- [# C7 o/ {7 a- xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i% ]% O0 O- l# E8 ?6 k
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材料：os.tvboxnow.com, Z0 D: ^# h4 e i9 m/ s- m. I
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
1 b- s* Q( a# e& X7 g3 V) R蘋果—一個
& m. C4 @# W& ]tvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉—1-2茶匙os.tvboxnow.com" w7 z5 W; U) h2 c! X4 M2 L
砂糖—3茶匙
; U, d4 B$ Q) s4 o4 W9 g! x% I雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量$ p/ t: a: Y' l
無鹽牛油溶液—少許
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' u8 N% y) O6 a& g+ X) btvb now,tvbnow,bttvb先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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3 i3 r% G% e5 _9 W公仔箱論壇準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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& j1 q5 R. {$ g7 G. p# W公仔箱論壇把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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1 T# ~# V6 ]! H* ~6 g之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。) y" c2 W% ?1 z# m
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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% l/ N2 C H' m5 gos.tvboxnow.com在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。9 |% ~# o0 l4 y3 ?2 ?
7 T1 m+ ~/ s" o9 X1 A' F) M公仔箱論壇放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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