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1 r; \; \1 H& i/ c, jos.tvboxnow.com材料：
3 B& D6 j8 t5 i8 R5 ^* ]" U. z急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)公仔箱論壇. ]: b; O g: [( p* ^9 [+ ?8 c$ r
蘋果—一個5 k' n5 E6 w) T! e
肉桂粉—1-2茶匙os.tvboxnow.com6 G7 i) `1 e4 n; X
砂糖—3茶匙
8 b# H6 d0 S# a0 U, v雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c3 F/ Y+ i+ v$ Y" c
無鹽牛油溶液—少許
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。8 [- B$ S: [6 _ d2 o6 H
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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, |( C7 j% y: ]5 ~/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。公仔箱論壇& M+ F5 K7 I8 `
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
) E; d/ P# Y! ^( }, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n& m0 Q r" B7 O* q+ A2 c在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
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: H$ ^4 S3 `1 S+ T2 K; p# w/ m公仔箱論壇放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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