) Y/ |2 n' t& T: Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ H# t% n, Z- Wtvb now,tvbnow,bttvb急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）
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調味醃料： ! R, ^- @ c0 e( X
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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( k7 |. h+ j3 P6 ?/ K( s& K公仔箱論壇中式汁：
8 ] ^1 C9 f8 o8 @' x7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B* N9 A R I/ n& @) ^
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做法:
, p0 T g$ t; l2 S# u; A1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。os.tvboxnow.com9 L& O: s5 E( b) h7 h* i
; c+ T9 P- c/ }9 b4 Y5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。
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2 Y( t4 E! J+ Q4 d. R, P$ S: u$ Y) `tvb now,tvbnow,bttvb3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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