返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 中式汁豬扒


6 e+ b% j1 e. u材料:     
8 R1 ]: C3 l& B' E, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍無骨枚頭豬扒3塊(400克)、細洋蔥1個(切條)、細番茄1個(切角)
  z4 p" j5 S3 B" Z& T- u! o, l公仔箱論壇) \( `6 \( ]5 E/ X3 h
調味醃料:
: H9 K9 T' I0 ^5 D: d6 T5 C4 S蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
" U* s& \7 J6 k3 i公仔箱論壇
8 E' i$ B: r  zos.tvboxnow.com中式汁:
, i' L; F7 E+ C" }! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水(埋芡用)/ V8 q# _9 w4 f" q
  t' [5 L2 U! K, M

8 x1 f& I* ~: s  e5 Z0 G3 J4 V, Kos.tvboxnow.com做法:     公仔箱論壇2 J% C! u3 Q" q! b9 m- R
1.將豬扒切成1厘米厚件,以刀背拍鬆,與醃料拌勻待10分鐘備用。公仔箱論壇7 X; S1 o& a% C( d* j0 ~
os.tvboxnow.com& p, ^; m* e7 J* T* A0 w  i- x. a/ q
2.燒2至3湯匙油落鑊,放入豬扒以中火煎熟,取出備用。公仔箱論壇& [1 T8 F4 W: A. f* h5 u" |

6 m9 ~, q' I/ }4 x: T# e$ }公仔箱論壇3.再燒1湯匙油落鑊,爆炒洋蔥及番茄,注入中式汁煮片刻至濃稠,將豬扒回鑊,用適量生粉水埋芡,兜炒均勻即成。os.tvboxnow.com/ X, Y7 P! i+ u6 J  E4 i8 z' A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E3 U3 o! {5 \0 m/ ?0 n; {
返回列表