4 M0 w: S0 l$ u材料: 公仔箱論壇) F3 \, v8 P [, I
硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙 H% R- e8 J2 P1 E7 }0 s% ^3 O. @
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做法:
( g; b8 |+ J' Q; X6 e5 t; g0 L2 |1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {/ K3 Y4 S- @! {% P4 V0 W; H
5 g# c; ~- l3 q5 _公仔箱論壇2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。
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2 w" c3 h* `1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。
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4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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