材料: 公仔箱論壇# v4 \3 w, g/ h' k! W% @
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙9 ^, T; G4 _2 i& d9 C9 ]
tvb now,tvbnow,bttvb: o, G5 T( X; T# ?, g& F1 M, }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s! \/ @- g' x; ^+ p; A
調味芡汁： os.tvboxnow.com, d& d: _3 I1 c: K% i( w
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U$ C& k* a0 G. a D& n- Y
6 J0 k" X, v: w' x- s, e公仔箱論壇 Q) `$ d2 T: ~; _9 V0 F
做法: 公仔箱論壇' w5 G3 S/ D! m$ w p5 _1 W
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
3 S, ]3 u* V/ e: k6 P _) u4 Vtvb now,tvbnow,bttvb0 x( h( W: |# }( M# c
2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
Y5 }% y2 c6 f/ o4 E6 O8 e c! J- x+ tos.tvboxnow.com公仔箱論壇. w& E. L: x- Z
3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
! ~+ }3 R7 K5 ^) L; E9 [6 k6 p6 Utvb now,tvbnow,bttvb3 C& p' _% `1 I0 r8 x9 a
4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
/ h+ n( x& P* mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 X( O8 v k6 q8 O; ^9 @- C, R
5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
4 \* D3 @; ?. v* ~% ]+ h$ c; O" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W3 {% L p. b: w. [, l- k! ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-9 04:25 AM
| 