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[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條


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韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片(略拍)、蔥2條(略拍)、黃酒半杯、清水3至4杯公仔箱論壇: B6 d' N( J, \% Y9 q& g; A7 N

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb' e3 L7 H3 Q) B$ J  Q. c' O
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量(埋芡)公仔箱論壇% _: `9 S: g: ~5 O/ V
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做法:     
$ q, f3 S# `. xtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥,加入牛肋條炒香,灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條,煮滾後合上鑊蓋,以中慢火燜30分鐘至半腍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m- i; j. n% v* ^5 U
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中,合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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3.收汁、埋芡,即可上碟。os.tvboxnow.com, g8 K' `) b8 |* M( v
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