TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d& b$ n6 L; z6 X) a+ \8 C
材料: 5 X$ j" f- [( c8 `
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
% B% U! y6 Q# g' s; n, |& k& k公仔箱論壇公仔箱論壇- |9 ] S: H+ C+ R% A6 D
% r% N6 L: W8 @( nos.tvboxnow.com調味:
4 p. J/ z( {, f# K$ |7 p生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
/ C7 e2 t4 e( m1 oos.tvboxnow.com2 J; X4 W) y( A# m9 z8 _& Q
os.tvboxnow.com% ]0 K2 [! s- z9 t8 `' y
做法:
0 e' x( G' g2 b7 d7 k9 mtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
R) Y7 l" b9 q' @) R公仔箱論壇: Z- t" w6 L) \ D% _1 D1 f
2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。$ [) ]( N+ Q; @3 Q: U- p6 c
& c- K! G0 Q5 j/ L' W5 I3.收汁、埋芡，即可上碟。3 y# `/ V) F# k) k+ R3 c6 O
% |, u3 z7 U% p! y/ N& D |
發表於 2015-2-9 04:25 AM
| 