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材料: tvb now,tvbnow,bttvb, g$ h4 I. U! _2 t7 H7 R2 a$ `: G( t
雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙
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) N& U! }4 ], S4 q公仔箱論壇調味醃料：
& @, y k: B1 }$ D* b生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙os.tvboxnow.com( @0 V6 X9 s* b4 K8 m% v- E! W2 Z
4 U8 e6 ]) y- T: H8 q+ E2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v! d3 |# k& l" J e. I
做法: os.tvboxnow.com. M2 N( H8 {+ N7 ~0 N) ?
1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。
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}, X& P- ^; `/ ~. |. H9 _% v; i$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
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3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。
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; j$ l) A4 r5 P3 E/ P4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-2-8 03:59 AM
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