i+ { W8 f- @- E$ o% t- x5 N材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u! F# l" W1 f
韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）tvb now,tvbnow,bttvb! I! V9 X4 |$ y; _2 @
% e) [1 M+ G0 G
9 X# J/ @" ]- s3 O- C C# C/ t公仔箱論壇調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙* v2 {3 x j3 ` D" K
公仔箱論壇% l6 g( S. _; o6 K D( V. @: [3 \3 Z
os.tvboxnow.com2 |6 O* w" z& t; l8 K) G6 {0 q# j* B' {9 Z
做法:
" R7 F4 e# P% J) |2 I& y2 [& g1.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。
* s4 N& L9 f: d+ o4 @os.tvboxnow.com
: X9 A+ d; `& W _" M7 a _2.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。
2 l; f+ r9 ~- p' D9 d v3 \4 ]tvb now,tvbnow,bttvb. Z, G7 B% Q( S# k/ b% F6 P
3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A$ {+ }" ?+ a* i5 l$ r
3 q- N8 ^ |! E9 c$ j! Z3 v4.用適量生粉水埋芡，即可上碟。0 Q* h9 X9 y7 i5 |! E
( q7 Z7 ^# k% O# |os.tvboxnow.com |
發表於 2015-2-8 03:58 AM
| 