材料: os.tvboxnow.com4 I Q, w+ H& ?+ _, d
雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯
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1 J+ r2 d7 d$ K* m7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b% p7 ~3 k! J6 o2 z& x5 V) K
調味醃料：
, M7 M t) _2 x& V生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K2 q0 U" D4 j/ b+ ~, i9 k
; B+ M" N# V1 r0 s; }- B; a9 y4 ]os.tvboxnow.com汁料： 5 f+ j q, m5 v. U$ e- |7 a3 D
上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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) p. K. M! b7 D/ p xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" b5 p+ ^" l, a1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。, e1 L: B! K5 Q; ] Z1 Q! t- l
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2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。
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0 v+ M. f. G! E# `- r0 Y }2 Z7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。
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4 @9 m4 N/ X% v( j$ O) @& htvb now,tvbnow,bttvb4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。+ t6 `- z2 e# n1 Z
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發表於 2015-2-7 04:18 AM
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