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[食肆地點] 尖沙咀可愛小店 x 精緻食物


5 M8 Y% a8 |" k# e3 Ktvb now,tvbnow,bttvb甜魔媽媽從來愛到尖沙咀覓食,喜歡它的百花齊放。然而近年食肆越開越多,讓人眼花暸亂同時,質素也參差不齊;繼不抵食的私房菜,再介紹一間真心不錯的小店:PETIT DELI。os.tvboxnow.com5 ?, @, H5 c) Q6 X# `

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) b. N9 l. R+ n& _, ?os.tvboxnow.com小店位於河內道K11對面,簡約樸素的風格在繁華鬧市中,宛如可人的清泉,很易就認出來。
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除了店面吸引,店內也滿佈牆繪,充滿藝術感之餘,部分句子的內容還會令人會心微笑。! k* f7 A- H, o- @# w$ J
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Sex is good, but not as good as fresh, sweet corn。老饕會同意嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s) s3 f2 W+ J, K1 g  g' H
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An empty belly is the best cook,說中了,這晚我真的很餓!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q$ v" i5 L5 U( W. \( X& N5 ~
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對了,這晚除了四位老饕,上完堂、為食好動Matthew也跟來了,大大增添了我們的戰鬥力!
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6 v0 Z- _7 w+ |5 G: w  s公仔箱論壇要講店子雖小,供應的食物種類卻不少,而且有不少麵包、意粉都是自家製的,甚有誠意。% G) K5 X# L( Z( X$ @6 u

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開始正式介紹食物前,也忍不住分享這裡的水杯,也是很有藝術感,與店內環境很匹配的!
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0 ~) D% U; h  [, r4 n 飲品我點了 檸檬自家製凍茶 Home Made Iced Tea ($27),成品沒有檸檬片、卻有著一層氣泡,驟看還以為是啤酒;味道介乎於雀檸及一般檸茶之間,我這個雀檸愛好者很喜歡的!
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' L& g9 z( T, y* {9 ]+ {7 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H; d  @. T( w9 w
老公就要了 薄荷滑冰 ($38),成品賣相挺美,不過入口香草味重了些,還是檸茶合心。* Q: ]; G( V" S6 p* H% W; }( J
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這裡食物份量比較精緻,但因店主很熱情的介紹了超多食物,後來也吃到棒著肚子走!
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# [! s& d1 D2 r: H% L: Aos.tvboxnow.com 首先是 蟹肉南瓜忌廉湯 Pumpkin Soup with Crab Meat ($78),超熱的湯有著很香甜的南瓜味,加點蟹肉鮮美頗為突出;不過更加美味是同上的自家製麵包條,質感有點似 Grissini。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l& [# S: k9 T* F2 g+ {
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- h- x8 q4 f# e0 |+ b8 \ 另一款 黑松露野菌忌廉湯 Cream of Mushroom with Truffle Soup ($88) 也不錯,湯身比預期中稀,忌廉味及菌香卻很濃郁,附上一小件香脆的多士,適合素食者選點。
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接著這 鮮蟹肉芒果牛油果他他 Fresh Crabmeat, Mango & Avocardo Tartar ($78) 夾雜鮮美、清甜、滑溜滋味於一身,再加上一片清脆的薄脆,輕易俘虜在場每個人包括Matthew的心!os.tvboxnow.com9 Z. U8 b, |' I& n

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至於 香煎蟹餅配香辣蛋黃醬 Cratmeat cake with Spicy Mayonnaise sauce ($68),蟹肉的鮮美沒有很突出,要靠香口微辣的蛋黃醬來釣味;不過以此價位有三件蟹餅,也不能要求太多。/ C! N9 u0 C( M! h

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! [  |& M" }% P6 A( p' W; E/ ~# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 同樣是海鮮,大家都更愛 白酒忌廉煮藍青口 Blue Mussels with white wine cream sauce ($78);老實講那青口質素平平,但忌廉汁是精髓啊!用來點同上的香草多士,好吃到升仙!- g5 y2 v) [* o9 N$ }' C

- q; j. D  V8 A$ X9 V& m( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) N* m6 l+ @/ }# S- y3 m7 }% P
因為醬汁太美味,同時也是包的本身質素很高,又香又脆,我們又加點一份 自家製香草包 Homemade Focaocina ($48)。包是超熱的上檯,無論點青口汁,或是搽牛油吃,都超美味!
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& p: X8 N4 y4 ]0 P" R  L公仔箱論壇 來到主菜類,又是聽老闆介紹點了 煙三文菠菜意大利麵 ($178),很喜歡店方自家製的粗身彎曲菠菜麵,很有咬口,襯上香滑不膩的忌廉,鮮香美味的煙三文魚及飛魚子,組合美妙。
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也推介 自家製傳統雜菜千層麵 Homemade Vegetables Lasagna ($128),雖是無肉的版本,但極多的芝士加上雜菜的滋味,其實一點不輸肉類,層次豐富很好吃。素食者的福音啊!tvb now,tvbnow,bttvb0 X# ], @! y& |- E) ~
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還有姍姍來的 凱撒沙律 Caesar Salad ($68):很喜歡沙律上拌上大量給紅菜頭汁醃紅的酸甜菠蘿,感覺有點似煙三文魚沙律(中間也真有質素不錯的煙三文魚),但更清新,也推介!tvb now,tvbnow,bttvb& i+ M! r$ k. n9 k
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0 N6 o1 v1 L6 F5 M: |公仔箱論壇 因為有Matthew在,店主又做了一份 蒜香免治雞肉薄餅 Homemade minced Chicken with Garlic Pizza ($128) 給我們;這批口味帶甜,質感與味道都不錯,Matthew也吞了三件之多!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u" O( S' l- I/ m: J" s

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連原本超餓的大食媽媽都飽了,可店主還讓我們嚐嚐 法式紅酒燴羊膝 Braised France Lamb Shanks with Red wine Gravy Sauce ($188)... 羊膝份量很大,帶點羶味,建議要配搭紅酒汁享用;另外配菜又薯蓉又雜菜,十分的豐富,更加的飽肚了~
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還有 法式烤豬扒鞍配蜜糖芥末汁 Grilled French Pork Saddle with Honey Mustard Sauce ($178),厚切的豬鞍十分吸引,肉汁及肉味都不俗,還配上艷麗悅目又健康的紅菜頭汁薯蓉,挺不錯。
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來到甜品環節,這裡其實只得五款甜品,理應是全掃;不過大家都太飽了,只在店主推介了小試兩款,首先是 亞熱帶奶凍 Tropical Panna Cotta ($48)。成品上檯後拌勻享用,口味及質感比一般的奶凍更輕盈清新,怕甜的也適合,特別在是飽餐一頓是不錯選擇。# L5 i' `/ \5 b9 V0 @

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還有 冧酒提子配青檸芝士餅 Lime Cheese Cake with Rum Raisins ($58),青檸芝士餅真心好酸!同時芝味都幾濃烈,吃到味蕾很困擾:這算是清新還是濃膩?同上冧酒提子就很好吃。+ i3 @% }  a3 B) |5 W/ d8 v
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* w  w2 ?, s( G/ |公仔箱論壇其實還有款 辣椒布朗尼蛋糕 挺特別想試試,不過有小朋友就算了。
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這頓我們吃得太瘋,正常晚餐人均約 $250-300 已經很滿足了,午餐更由 $58起,另設 $468/位 的情人節套餐,可會成為大家的選擇?/ }/ D) b: N! V" N
 
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地址:尖沙咀河內道
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