材料: tvb now,tvbnow,bttvb ^2 ?1 u8 Y8 e7 O* x
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）; F& g0 R* s$ h$ E
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" t/ r: c( a) T# M* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇, n" i/ o+ h v; v5 B9 w
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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調味料：
- f& N: s, Y: R5 u X清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb T% x" |: Z6 A6 e
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb u$ u6 W+ S4 h j) V4 `
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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* z7 t5 b$ |3 W; s0 [7 A! etvb now,tvbnow,bttvb2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。公仔箱論壇" J1 @/ F' q1 h& \! a! T+ c# O
9 {# J8 ^2 f0 ^; x1 p8 gos.tvboxnow.com4.用適量調味料炒勻，即可上碟。公仔箱論壇3 {1 a0 \; b2 S4 x1 P
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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