tvb now,tvbnow,bttvb0 Z" M: u4 \: Y
材料: 公仔箱論壇9 }# w* u g' B; r
臘腸2條、鯇魚300克（中段，切1厘米厚件）、鹽適量、生粉適量、涼瓜1個、薑2片、蔥1條（切粒）
6 @2 ~4 L6 |' h- Y2 F& uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S# a; r; {1 [, i
- k6 V1 a9 b$ e2 G% ?* ~4 k
調味芡汁： & r7 p. u. F' g, c4 W# T' \* ~* m7 Z
清水3/4杯、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙半
4 y0 ? n; n0 Q) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _: o; m* `$ V! Z% O/ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }! J% G1 v; R( q, \6 i
做法:
2 m/ M7 ~3 V$ _# ]5 Xos.tvboxnow.com1.將鯇魚沖淨並抹乾，用少許鹽塗勻待片刻。燒少許油爆香2片薑；再用少許生粉薄薄塗勻魚肉，燒少許油以中火煎香，取出備用。* c/ q( L; p/ q5 t- f
tvb now,tvbnow,bttvb' |) f: f- Y9 o& v3 j
2.將臘腸切片。涼瓜切片，用少許鹽拌勻醃一會兒，再沖淨隔乾。os.tvboxnow.com) f9 @( ]7 v- w: m
+ _# R3 O4 T9 b+ z Xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油爆炒涼瓜片刻，加入臘腸兜勻，注入芡汁煮滾。放入魚件，煮滾及燜至入味。os.tvboxnow.com7 X8 k% D# \2 z0 o
* \7 x$ r; J3 _4 {/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.拌入適量生粉水埋芡，撒上蔥粒，即成惹味家常菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F1 r0 K/ X/ |) O2 {* B2 B
|
發表於 2015-2-6 03:59 AM
| 