材料: tvb now,tvbnow,bttvb! W; Z' P6 |/ F8 Z$ @& x
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
/ a" u" G) S* D. R9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
7 N1 C3 H& E4 M9 ^+ R; e公仔箱論壇1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。
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2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ]3 }' Q; Q! I% z2 Z3 V
: h! |6 |( \! v1 r+ I' I+ q3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。公仔箱論壇- J# p1 c' h/ d0 d+ ?
. S8 I: a7 S1 r2 Y- q' P6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。
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5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。
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5 ]2 G( d( b6 E: ~tvb now,tvbnow,bttvb6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。公仔箱論壇1 `. S0 K6 Q% i; F
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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