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[中式食譜] 生磨芋頭餅

材料:     公仔箱論壇" m* `8 A5 J, M9 M8 p- s/ D
臘腸1條(切碎)、蝦米2湯匙(略浸及切碎)、冬菇2至3隻(浸透及切粒)、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克(刨碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [  ^# j( i' X2 N7 ]) [1 v9 l
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調味:     公仔箱論壇6 X( G; V$ K6 D! P
鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙6 s% {& L6 H7 n% X7 [: ~8 o

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3 n6 ]8 I3 Y9 X7 {9 M8 K- _8 y做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, q4 \) w/ z, D& J! n  N% S' \  Z
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。公仔箱論壇5 c8 r8 G" f* `% d8 A, [. k6 a

) |; k; r# t; X' C. M4 E, j7 ztvb now,tvbnow,bttvb2.將芋頭肉刨碎,置於大碗內,加入所有材料及調味料拌勻,再分成小等份的芋頭餅。
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  N9 A7 U* E' q" c6 y/ K$ U3.燒4湯匙油落鑊,以慢火將芋頭餅煎熟及至香口,即可上碟。, y* ^6 \- d% O0 q( A
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