材料:
3 f) A2 `# y6 K9 ^- J& Xos.tvboxnow.com臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）
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調味:
* e# G4 `6 E) J5 P# K( i: \公仔箱論壇鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙公仔箱論壇' R; X0 X# I( t) X- n4 c. E3 f4 I
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做法:
5 l! O4 f3 `* |$ t4 g1 Q+ @' l; J1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。
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3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。os.tvboxnow.com2 v6 ?8 \& u8 j* q b
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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