材料:
`" c0 B& j' H/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯
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調味醃料：
4 n2 W! I) h+ n" f1 B- K6 p生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙
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8 ~! B! b# _/ n* I1 rtvb now,tvbnow,bttvb汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g% M2 T9 h Q: R' ~9 n! f0 J# h/ t9 P
雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5 q& o, C2 Z% b' A+ G6 J
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做法:
2 s; c& Y* y7 K/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段，挖去中心部份以備釀入豬肉，放一旁備用。
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! j( }3 Y8 y! Q6 Htvb now,tvbnow,bttvb2.將免治豬肉與醃料拌勻，攪搓成肉醬備用。公仔箱論壇& d' I' j: H4 Y- y
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3.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉，釀入豬肉料，再將蟹籽放在肉面，下鑊蒸約8分鐘至熟透，上碟。
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4.將汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋上翠玉瓜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M; v% b) w' Z( A' w& W) o7 p
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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