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材料: 4 R: O) X7 w1 A. d, S1 u$ Y7 Z
韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克（切粒）、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻（打散）、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量
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做法: " z9 P5 _' @6 \8 M/ Y, o! l
1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎；將蝦仁去腸、沖淨及抹乾，切粒後用少許魚露拌勻。# H# y; ~; s2 F" Z
# l4 Y/ W, ~2 |0 e9 D2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb* u8 v3 ]; c L1 T+ ^
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3.燒2至3湯匙油落鑊，放入蝦仁兜炒，加入番薯粉漿快手拌勻，加蛋。蛋液散開後，再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。
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* Z0 q7 K7 t$ Qos.tvboxnow.com4.反轉至另一面，加少許油煎成香口蛋烙，即告完成。! ]4 u: Z1 e/ R8 e& a. B$ D' D$ h; K
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發表於 2015-2-1 06:07 AM
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