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[中式食譜] 檸檬欖菜可樂雞翼


/ r# j; K3 J4 F6 Htvb now,tvbnow,bttvb材料:     
+ X; L' @' d$ h8 C! J( x$ E雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙(煎香)、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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! b( S% G8 \6 [) z* K. t2 qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
0 c, t2 z. Q9 S公仔箱論壇魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙: X9 \- a7 j5 ?& A0 a0 ^
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) U; L# y3 A" y; k  E) cos.tvboxnow.com做法:
2 d& t9 i- w) B) I3 Atvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼洗淨抹乾,充份與醃料拌勻,醃30分鐘備用。公仔箱論壇& v, d8 p5 i8 Z" ~5 H; c
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2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。os.tvboxnow.com+ K- v0 V' G1 K7 F( l! g
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3.將雞翼蘸上少許生粉,煎至金黃色僅熟。
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! k4 r. x8 |( K0 k, b+ @) X4.隔走多餘油份,加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁,上碟,撒上蔥花即成。- b& O7 e, j& C/ O) d3 M7 G4 D- g
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