材料: 4 s* a0 `$ C+ u) Q3 u! i& N' O8 [
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）; k1 N8 s [5 b
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調味料（芡汁）： / F2 T3 e# O: w$ z3 N! Z
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇' ? F& L# f8 p! n
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做法: 公仔箱論壇- r; D3 `- _* X) t9 T
1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。
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: C% O5 `1 H* l. V' `: W T7 x2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h; C x. m# V9 J( z
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3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ r6 `' r- t
: e. v/ L1 E1 M9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。os.tvboxnow.com& p: Z) ?! q; L7 N) c; i
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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